테라13 수요미식회 이탈리아 레스토랑 terra13

 

수요미식회 레스토랑 편에서 소개된 ‘Terra13’은

이탈리아 출신 셰프의 내공 가득한 본토 맛을 느낄 수 있는

이탈리안 레스토랑으로 서울 강남구 도산대로90길 13

(지번 청담동 50-8 1층)에 위치해 있습니다.

 

디케이(@blueehcl)님의 공유 게시물님, 2017 12월 31 5:28오후 PST

 

Terra13은

"국내 유명 해외 쉐프인 산티노 솔티노스 쉐프의

새로운 이탈리안 레스토랑이며 당일 입고되는

최상급의 재료들과 와인 그리고 이탈리안 전통

스타일을 한국재료를 사용하며 이탈리안 푸드를

만들어가는 레스토랑" 이라고 소개하고 있군요.

 

 

“셰프님이 직접 나오셔서

진짜 송로버섯으로 직접

만들었다고 설명해 주셨다.

신선한 송로버섯으로 만들어

더 진하게 풍미를 느낄 수 있었다”

- 장기하

 

JaeSeo Park(@li_ke_me)님의 공유 게시물님, 2017 12월 30 2:26오전 PST

 

“이 정도 면이 넓은 것을 보니

주인공은 소스겠다 생각했다.

면을 씹었는데 그 속에 있는

아스파라거스가 진주 같았다”

- 이장원

 

#terra13 #테라13 #트러플빠께리 #어란파스타 #살시챠피자

조용문(@pigjo77)님의 공유 게시물님, 2018 1월 4 7:19오후 PST

 

"이 집의 대표메뉴인 트러플 파케리는

파스타 면의 일종으로 우리나라에서는

많이 사용하지 않는다.

면에 소스를 많이 곁들어 먹는 음식이다"

- 홍신애

 

수정(@sujeong__94)님의 공유 게시물님, 2018 1월 3 8:28오전 PST

 

“너무 감동을 받아서 깜짝 놀랐다.

와인과 함께 하니 최고의 안주였다”

- 신동엽