알라모

영양분이 풍부한 과일이 신장병 환자에게 나쁜 영향을 끼칠 수 있다는 사실이 알려졌습니다. MBC '기분 좋은 날'에는 식품영양학과 전형주 교수와 가정의학과 강재헌 교수가 출연해 명절에 주의해야 할 음식을 전했습니다. 전형주 교수는 만성 신장병을 앓고 있는 사람은 산적, 갈비, 생선구이, 과일을 피해야 한다고 밝혔습니다. 신장병 환자에게 좋지 않은 단백질, 칼륨이 많이 포함돼 있습니다. 산적, 갈비, 생선구이는 단백질 함량이 많은 음식입니다. 전 교수는 "단백질은 신장이 대사 시킬 때 너무 힘들어한다"고 설명했습니다. 전 교수는 "몸에 좋다고 하는 칼륨 성분이 많이 든 과일 같은 것도 너무 많이 드시게 되면 고 칼륨 혈증을 일으킨다"고 말했습니다. 혈액 속 칼륨이 높아지면 신장, 감각 이상을 일으킬 수 있..